たくさんの柿の実がなりました!

柿木
柿の実
柿酢
梅の実
梅酒
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11月になり、突然寒くなって体調崩す人が最近目立ちますが、皆さま大丈夫ですか?

当社の社員には、福利厚生として「cs60」という不思議なデバイスの施術で体調を整えてもらっていますので、そこは安心しています。

さて、GPの庭木の中でも古い植木の一つに、大きな柿木があります。その木に今年は柿の実がたわわ実っており、早速もいで、ご近所さんにお裾分けし、更にお昼に剥いて皆で頂きましたが、それでも余ったので、瓶に詰めて「柿酢」を醸造中です。

そうそう、夏に取った梅で梅酒も漬けてみました。半年経ってやっと琥珀色になってきました。試飲いてみましたが、なかなかイケますよ。

自然の恵みの有難さに感謝です。